Muzeum Sztuki Współczesnej "Mocak" - Kraków

Jedzenie to czynność społeczna, podstawa tożsamości, a nawet narzędzie oporu. Współczesnych artystów niepokoi tak niedosyt, jak nadmiar żywności. W pierwszym przypadku głód, nierówność, kryzys humanitarny, degradacja społeczeństwa, upokorzenie, w drugim – konsumpcjonizm, marnotrawstwo, zdrowotne skutki źle zbilansowanej diety. Analizie został poddany zarówno eksponowany w sztuce od wieków estetyczny potencjał jedzenia, jak i jego aspekt etyczny i światopoglądowy. Uczniowie klas gastronomicznych (2cT i 3cT) uczestniczyli w tym wydarzeniu i mieli okazję poznać wszystkie zależności przedstawione przez artystów.

Kolejnym punktem wycieczki był również Jarmark Bożonarodzeniowy w Krakowie.

Ewa Goraus