Świąteczny konkurs kulinarny rozstrzygnięty

Tym razem, w związku z pandemią, zadanie polegało na przygotowaniu potrawy lub wypieku, zrobieniu zdjęcia i przesłaniu wraz z recepturą organizatorom. Po raz kolejny młodzież Korfantego stanęła na wysokości zadania i udowodniła nam że jest bardzo utalentowana i kreatywna. Na konkurs wpłynęło 20 prac z wśród których jury musiało wybrać zwycięzców. Jedni postawili na sprawdzone przepisy przekazywane z pokolenia na pokolenie a inni skłonni byli eksperymentować ze smakiem, dodając odrobinę szaleństwa.

Jury oceniło nadesłane prace i wyłoniło zwycięzców:

w kategorii potrawa

• I miejsce zajął Konrad Rusin z kl. III e T za „Schab nadziewany wędzoną śliwką/demi glace tymiankowy/ pierożki z kapustą i grzybami/mus z marchwi z kardamonem/chips z parmezanu/mikro zioła”

• II miejsce zajęła Magdalena Szuścik z kl. III e T za „Pierś z kaczki / Sos śliwkowo-piernikowy /Puree ziemniaczano-pietruszkowe / Karmelizowane jabłko / Marynowany burak /Konfitura z żurawiny”

• III miejsce należy do Tomasza Pisarka z kl. II d T za „Wędzonego wigilijnego karpia”

w kategorii wypiek

• I miejsce zajęła Magdalena Szuścik z kl. III e T za Sernik z mlekiem w proszku, brzoskwiniami i makiem /Polewa czekoladowa /Karmelizowana gruszka/ Kruszonka orzechowo-kokosowa

• II miejsce zajął Konrad Rusin z kl. III e T za „Cynamonowo – imbirową szarlotkę/ żel z opuncji figowej i malinowej/żurawina/ chips z pomarańczy i jabłka/marakuja”

• III miejsce ex aequo: Kinga Chromik z kl. II a BG za „Świątecznie cynamonowo”, Agata Musioł z kl. II d T za „Świąteczne słodkości Mikołaja”, Zofia Wekwejt z kl. II c T P za „Świąteczny torcik”

Wręczenie nagród odbędzie się po feriach zimowych

Wszystkim uczestnikom gratulujemy !!!