Warsztaty "Robale na talerzu"

Pod okiem mistrza uczniowie Dwójki przygotowali oraz zdegustowali risotto z mango, awokado i drewnojadami, sałatkę z prażonej kaszy gryczanej, ciecierzycy, tofu, kiełków i mączniaków. Dodatkiem głównym do czarnego spaghetti z pomidorami, kaparami i anchois był okazały karaczan. Wszystkie trzy dania zostały przyjęte przez uczniów z ogromnym entuzjazmem. Szefowi kuchni udało się zarazić uczniów pasją do gotowania i poszukiwania unikalnych smaków oraz zainteresować tematyką alternatywnego sposobu odżywiania.

Emilia Antończyk