Głównym celem projektu jest poprawa jakości szkolnictwa zawodowego z uwzględnieniem współpracy z pracodawcami. Projekt skierowany jest na oczekiwania pracodawców w zakresie przygotowywania przez szkoły wykwalifikowanych oraz kompetentnych pracowników. Cel ten pragniemy zrealizować dzięki współpracy z wiodącymi praktykami branży gastronomicznej i hotelarskiej przy współpracą ze szkołą partnerską w Silherovicach, która kształci w podobnych do Zespołu Szkół Nr 2 profilach. Realizując Projekt uczniowie obu szkół wezmą udział w warsztatach kulinarnych organizowanych przez nasza szkołę:

• dziczyzna i produkty lokalne, zamek w Niepołomicach,
• ryby i owoce morza z wykorzystaniem metody Sous Vide,
• warzywa i owoce jak je najlepiej połączyć z mięsem czerwonym,
• produkcji lodów naturalnych, 
• tradycje okresu Świąt Bożego Narodzenie i Adwentu,
• organizacja Festiwalu kulinarnego i konkursów.

Koordynator projektu: Iwona Wewióra